会社概要
練り切り製作中
手焼きどら焼き
伝統の道具類
テレビチャンピオン出場
テレビチャンピオンで工芸菓子
書道家によるロゴ
伝承される番重（菓子箱）| 社名 |
有限会社 福一 |
| 所在地 |
千葉県我孫子市湖北台8-6-2 |
| 電話番号 |
04-7188-0160 |
| 代表者 |
池田尚史 |
| 職 種 |
和莫子製造小克業 骰立 1967年（1975年法人化） |
| 資本金 |
3OO万円 |
| 事業所 |
湖北台店 |
| 従業員数 |
４名 男１名、女３名（２０１６年現在） |
| 会社の特徴 | 地域密着型店舗。手作りをモットーに自家製語にこだわり、季節感を持たせた和菓子を中心に製造販売しています。代表者が技術経営者となり製造から販売、経営に至るまです ベてをこなしている小さな会社です。 |
▼ 福ーのあゆみ |
|
| 1967年 | 千葉県柏市で初代池田敏ーが朝生菓子店 「福ー」を開業 |
| 1976年 | 法人となり 現在の我孫子に店舗を移転 |
| 1980年 | 自家製館を始めて和菓子屋へと変換に入る |
| 1992年 | 天王台店開店 |
| 1995年 | 池田尚史（現社長） がテレビチャンピオンに出場 |
| 1998年 | 代表取締役を池田尚史に交代。 二度目のテレビチャンピオンにチャレンジ |
| 2007年 | 我孫子店開店（天王台店より移転） |
| 2013年 | 我孫子店閉店 現在、湖北台店1店舖了盛業中。 |
▼ 和菓子製造比率
・朝生菓子 30%
（だんご、季節の生菓子、創作生菓子など）
・上生菓子 10%
（煉切、雪平など常時5種類）
・焼菓子 60%
（文学焼、我孫子の散歩道など
すべてオリジナル商品）
店舗について
昭和41年千葉県柏市で先代敏一が、お店1坪、工場1坪の朝生菓子店「福一」を創業。10年間がむしゃらに働き我孫子市湖北台へ移転しました。その後すぐに始めた自家製餡をきっかけにして和菓子屋への転身を図りました。
それから40年。間口2間（3.6メートル）の小さな店舗ですが近隣の皆様に愛される和菓子専門店として成業しています。
和菓子に関する事なら何なりとご相談下さい。対面販売の利点を生かして、生菓子から贈答品にいたるまでお客様のご要望に応えられるよう対応いたします。
地 図
