蜜漬けした甘い青梅をまるごと一粒黄味あんに包んで焼き上げ、ブランデーをちょっぴりしみ込ませた桃山菓子。我孫子の花「つつじ」の色彩をイメージしています。
蜜漬けした甘い青梅をまるごと一粒黄味あんに包んで焼き上げ、ブランデーをちょっぴりしみ込ませた桃山菓子。我孫子の花「つつじ」の色彩をイメージしています。
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こんにちは!店長の池田です。
手作りにこだわった創作和菓子を製造販売しています。
千葉の田舎にある小さな和菓子屋ですが、味は全国レベルだと自負しております。手作りなのでひとつひとつに心を込めて、お客様に提供することを心がけています。
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