ふわふわなカステラ生地の中に、上品な甘さのあんことモチモチの求肥の入った創作和菓子。小豆こしあんと白こしあんの二種類がございます。 我孫子で活躍した武者小路実篤や志賀直哉ら白樺派を代表する文学者にちなんで「文学焼」と名付けました。「あびこ市ふるさと産品」に登録された福一の看板商品です。
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我孫子の和菓子 福一 運営責任者：有限会社福一 池田尚史 | |
